عمل السمك المشوي

المقادير:

2 سمكة كبيرة نظيفة ومتبلة

4 ملاعق زيت

1 كوب كورن فليكس مطحون

2 ملعقة جبن بارميزان مبشور

1 ملعقة قشرة ليمون مبشور

1 ملعقة صغيرة فلفل

1 ملعقة ملح

1 ملعقة زبدة

بقدونس مفروم للزينة

الطريقة:

1- احضري صينية وضعي بها القليل من الزيت وضعي بها السمك.

2- اخلطي الكورن فليكس، قشر الليمون، الجبن، الزبدة، الفلفل والملح في وعاء.

3- اسكبي الخليط فوق السمك في الصينية ثم ادخليها الفرن حتى ينضج تماماً ثم قدميه وزينيه بالبقدونس.