عمل تشيز كيك لايت بمربى الفراولة للرجيم

المقادير:

150 جرام بسكويت لايت

ملعقة صغيرة زبدة خالية الدسم

300 جرام جبنة كريمي لايت

كوب كريمة لايت

باكو جيلي ليمون

6 ملاعق كبيرة مربى فراولة بدون سكر

ملعقة سكر لايت كبيرة

فراولة للتزيين

طريقة التحضير:

1- احضري وعاء وضعي فيه البسكويت بعد فرمه، ثم اضيفي الزبدة واعجنيهم حتى تحصلي على مزيج خشن. احضري قالب

سهل الفتح وضعي خليط البسكويت واضغطي عليه جيداً .

2- احضري بولة صغيرة وضعي باكو الجيلي وذوبيه في نصف كوب ماء ساخن واتركيه يبرد.

3- احضري الخلاط وضعي الجبن الكريمي مع السكر، الجيلي والكريمة واخفقيهم جيداً حتى تختلط كل المكونات ثم اسكبي

الخليط على قالب التشيز كيك .

4- ادخليها البراد 4 ساعات حتى تتجمد .

5- احضري بولة صغيرة وضعي مربى الفراولة واضيفي اليها القليل من الماء الدافىء وقلّبيهم ثم اسكبيهم على وجه القالب

وزيّنيه بالفراولة الطازجة وقدميه لضيوفك.