اتينا اليكي سيدتي بطريقة عمل وتحضير كعكة النسكافيه الباردة وهي :

المكوّنات:
 
كريمة بيضاء - باكيت
 
قشدة من النوع الجيد - علبة
 
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - 4 ملاعق صغيرة
 
ماء ساخن - ربع كوب
 
بسكويت - باكيتان
 
حليب سائل - كوب
طريقة التحضير هي:
1- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة جيداً.

2- أضيفي القشدة والحليب السائل مع ملعقتين من النسكافيه واخلطي.

3- في وعاء، ضعي معلقتي النسكافيه المتبقيتين واخلطيهما مع الماء الساخن.

4- غمّسي البسكويت في النسكافيه المذوّب بالماء ثمّ صفّيها في طبق بيركس.

5- ضعي فوق البسكويت طبقة من الكريمة ثمّ طبقة أخرى من البسكويت المغمّس بالنسكافيه ومن ثمّ طبقة جديدة من الكريمة ثمّ طبقة من البسكويت وأخيراً طبقة من الكريمة.

6- زيّني بالفستق الحلبي المطحون أو البسكويت المطحون والمخلوط بالكاكاو ثمّ قدّمي الحلى بارداً.