"التشيز كيك" يعيتر من أهم الحلويات الفرنسية المميزة بطعمها القوى اللذيذ حيث تختلط المكونات الحلوة مع كريمة الجبن لتُخرج طعمًا متجانسًا ولذيذًا.

 طريقة تحضير "التشيز كيك" من شيكولاتة النوتيلا.

 المكونات: للقاعدة:

 - ملعقة كبيرة سكر

 - 2 ملعقة كبيرة بندق مطحون

 - 180 جرام بسكويت شيكولاتة مطحون

 - 85 جرام زبد طرية

 - 2 ملعقة كبيرة نوتيلا

 خليط الكريمة:

- 400 جرام جبن كريمى بدرجة حرارة الغرفة

 - كوب نوتيلا

- 1/4 كوب كريمة سائلة

- 1/2 كوب سكر بودرة

 طريقة التحضير: لتجهيز القاعدة:

 - تخلط كل المكونات جيدا وتفرد فى صينية التشيز كيك وتخبز فى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تتماسك، وتترك حتى تبرد تماما.

 لتجهيز الحشو:

 - يوضع الجبن الكريمى فى وعاء مع النوتيلا ويخفق جيدا بالمضرب الكهربائى.

 - تضاف الكريمة السائلة مع الاستمرار فى الخفق.

 - يضاف السكر البودرة ويقلب الخليط برفق.

 - يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت ويترك فى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتماسك.

 - يزين بطبقة من شيكولاتة النوتيلا ويقدم باردا.