نقدم لكي سيدتي طريقة عمل الجمبري بالطريقة الصينية

المقادير: 
كيلو جمبري مقشر ومنزوع الظهر
كوسة مقطعة مكعبات
جزر مقطع مكعبات
نصف كوب كاتشاب
ربع كوب ماء محلى مثلا ماء علبة أناناس
زيت
بصلة مفرومة
زبدة
ملح
فلفل اسود
ثلاثة ملاعق صلصة صويا
طريقة التحضير: 
1-فى وعاء على النار قومي بتشويح الجمبري حتى يتخلص من كل الماء الموجودة بها واستمري فى التقليب حتى يتشرب الماء مرة اخرى 
2-فى مقلاة غير لاصقة ضيفي الزيت والزبد وسخنيهم ثم شوحي بهم البصل
3-ضيفي الجمبري مع التقليب ثم ضيفى صلصة الصويا
4-خففى الكاتشاب بالماء المحلى وكوب ماء مغلي ثم ضيفيهم الى الجمبري و قومي بالتقليب
5-ضيفى كل المكونات الباقية واتركي المقلاة على النار لمدة 15 دقيقة
ويقدم ساخنًا.