قال المهندس شريف إسماعيل، رئيس مجلس الوزراء: إن الحكومة حريصة بالدرجة الأولى على توفير السلع الغذائية الأساسية، مشيرًا إلى أنه يوجد توجيه من الرئيس بتوفير مخزون إستراتيجي منها يكفي لـ 6 أشهر، ويتم العمل على ذلك مع البنك المركزي عن طريق توفير 1.8 مليار دولار.
وأضاف إسماعيل، خلال حواره في برنامج "هنا العاصمة"، المذاع على قناة "سي بي سي" أن الحكومة مدركة لارتفاع الأسعار وتعمل على إيجاد حلول، لافتًا إلى أن الحكومة لم تتفاجأ من وجود أزمة في السكر، إذ إن الرصيد الحالي للسكر في مصر يكفي 3 شهور.
ولفت إلى أن السبب في الأزمة أن السوق المصري حساس جدا، لما يحس أن فيه أزمة هتحصل يتزايد الطلب على السلعة، فيتم حجب السلعة من قبل البعض وتخزينها مما يتسبب في أزمة، مؤكدًا أن هذا ليس السلوك السائد، وأنه عندما يتم التكالب على سلعة ترتفع أسعارها وتظهر السوق السوداء.