قال اللواء محمد علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه بدء استلام البنجر من المزارعين من محافظات الدلتا في 6 شركات وهي "الدلتا للسكر والدقهلية للسكر والفيوم للسكر والنوبارية للسكر" والشركات الأربعة التابعة لوزارة الاستثمار بالإضافة إلى شركتين بالقطاع الخاص وهما شركة النيل والإسكندرية للسكر وأنه سيتم تقديم كافة التيسيرات للمزارعين وأن المستهدف استلام ٩ ملايين طن.

و أعلن مصيلحي في بيان له اليوم، أنه تم مخاطبة المحافظين لتحديد احتياجاتهم من السكر وتخصيص حصص للمحافظات حسب احتياجاتها حتي يمكن توفيرها من خلال شركات الجملة التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية وتوزيع السكر على المخازن بالمحافظات لتخصيص رصيد استراتيجي على مستوى الجمهورية لتوفير احتياجات المواطنين.

و أوضح أن معلات الإنتاج المحلي المتوقعة من السكر تصل الي 2 مليون و400 ألف طن تعادل 75% من الاحتياجات منها مليون و100 الف طن من قصب السكر ومليون و300 ألف من البنجر ويتم تلبية باقي الاحتياجات من الاستيراد من الخارج لتعويض الفجوة بين الاستهلاك والإنتاج التي تتراوح بين 800 ألف ومليون طن سنويا خاصة وأن معدلات الاستهلاك من السكر سنويا تصل إلى حوالي 3 ملايين و100 ألف طن.