شنت إدارة الطب الوقائى وإدارة التفتيش على الأغذية بمديرية الصحة، بقنا بإشراف الدكتور أيمن خضارى وكيل وزارة الصحة، حملة مكبرة  بالمرور،على جميع محلات بيع الأسماك المملحة، وذلك فى الفترة من يوم 6 إبريل حتى يوم 16 إبريل، وذلك بمناسبة إحتفالات عيد شم النسيم.

وقال الدكتور عماد حمدى مدير إدارة الإعلام بالمديرية، إنه تم تشكيل لجان فرعية من مفتشى الأغذية فى مراقبة الأغذية، بكل الإدارات الصحية ،على مستوى محافظه قنا، مشيرا إلى أن اللجان مستمرة فى عملها  بالمرورعلى جميع المنشأت الغذائية، وخاصة المتخصصة فى  بيع الأسماك المملحة والمدخنة ،وسحب عينات وإرسالها إلى المعمل للفحص ،وذلك بجميع المراكز التابعة لمحافظة قنا، لافتا إلى أنه تم تشديد الرقابه على الباعة الجائلين ،والتنسيق مع الجهات الأمنية لضبط كافة المنتجات، التى يتم التأكيد بأنها غير صالحة للاستخدام .

 وأضح حمدى ،أن مديرية الصحة بقنا أعلنت عن وجود غرفه وقائية بمديرية الصحة بقنا، تعمل بصفة دائمة على مدار الساعة على، رقم 3360 260  مع رفع درجة استعدادها، تحسبا لآي ظروف طارئة ،وذلك لتلقي بلاغات لجان مراقبة الأغذية اليومية، وحالات التسمم الغذائي واتخاذ الاجراءات الوقائية اللازمة ،لجميع الادارات التابعة لمديرية الصحة بقنا.

وأضاف حمدى أنه تم المرور على 144 منشأة غذائية ، وأخذ 146 عينة وأرسلت للمعامل للتحليل، وتحرير عدد 90 محضر، مضيفا أنه تم إعدام 362 كيلوجرام  و 8 لتر من الأغذية التى تبين أنها غير صالحة للاستخدام.