الصباح العربي
الجمعة، 29 مارس 2024 04:21 مـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

طريقة عمل حمص الحلبسه مصري

الصباح العربي

المقادير  

6 ملعقة كبيرة حمص مسلوق

6 فص ثوم مهروس

1 ليمون حامض، كبيرة

4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

1/4 ملعقة صغيره صلصة حارة

1/2 ملعقة صغيره كمون

1/2 ملعقة صغيره ملح

3 كوب ماء

طريقة التحضير    

15 دقيقة

يوضع الماء في قدر على النار يترك ليغلي.

يضاف الثوم، صلصة الطماطم، الكمون، الملح، الصلصة الحارة ونصف الليمونة.

تخفف النار، تترك المكونات حتى تغلي مع بعضها لمدة 5دقائق ثم يرفع عن النار.

تحضر أكواب، يوضع بكل كوب 2 ملعقة من الحمص، يضاف فوقها الخليط المحضر مسبقاً.

يعصر النصف الثاني من الليمونة، تضاف على أكواب حمص الشام.

طريقة عمل حمص الحلبسه مصري

المرأة والصحة

آخر الأخبار

click here click here click here altreeq altreeq