المقادير: 
½ كيلو قطائف صغيرة الحجم.
2 كوب قشطة.
½ كوب عسل.
كوب لوز مقشر ومحمص مجروش، أو فستق مجروش.
شربات أو قطر.
 
الطريقة: 
أغلقي أحد طرفي القطائف، واتركي الآخر مفتوحًا.
اقلي القطائف في زيت غزير ومغلٍ، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
اغمسي القطائف الساخنة في قطر بارد، ثم اتركيها جانبًا لمدة 10 دقائق.
احشي النصف المفتوح من القطائف بالقشطة، ثم اغمسيه في المكسرات.
وزعي العسل فوق القشطة والمكسرات، ثم قدميها.