الصباح العربي
الخميس، 28 مارس 2024 10:55 صـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

فراخ مشوية في الفرن

الصباح العربي

المقادير: 
دجاجة كاملة مقطعة إلى 4 قطع.
6 ملاعق كبيرة زيت.
2 ملعقة كبيرة كاتشب.
ملعقة صغيرة بصل باودر.
ملعقة صغيرة بابريكا.
½ ملعقة صغيرة ثوم باودر.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة: 
اصنعي بعض الفتحات في الدجاج.
في وعاء كبير، ضعي الزيت والكاتشب والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
أضيفي الدجاج وقلبي، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
سخني الفرن عند درجة حرارة 200، واتركيه لمدة 30 دقيقة قبل وضع الدجاج.
ضعي الدجاج على شبك الفرن بحيث يكون اتجاه الجلد لأسفل.
ضعي على الشبكة السفلية من الدجاج صينية مملوءة بالماء المغلي، واتركي الدجاج لمدة 40 دقيقة.
اقلبي الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 30 دقيقة.
لا تجعلي الماء في الصينية يجف.
 

فراخ مشوية الفرن

المرأة والصحة

آخر الأخبار

click here click here click here altreeq altreeq