الفوائد الصحية لجوزة الطيب
جوزة الطيب هو نوع من أنواع التوابل العطرية المتوفرة في جميع أنحاء العالم , حجمها مشابه للمشمش و معروفة بانها مثيرة للشهوة الجنسية. يمكنك اضافتها الي السلطات او الي الأطباق الرئيسية حيث انها توفر المواد الغذائية اللازمة للجسم. جوزة الطيب لا غنى عنها و لا عن فوائدها المعروفة لدى الكثير من الناس, لكننا, في هذا المقال, سنحاول ان نجمع أكبر قدر من فوائدها بالاضافة الي بعض أضرارها.
فوائد جوز الطيب الصحية:
1- تقي من الأمراض:
و هذا بسبب محتواها من المركبات النباتية.
2- مضادة للأكسدة:
جوز الطيب غني بالمواد المضادة للاكسدة التي تمنع تشكيل الجذور الحرة و بالتالي فهي تمنع نمو الخلايا السرطانية و بالتالي الوقاية من السرطان.
3- مضادة للاكتئاب:
فهي تحتوي على مكونات نشطة قادرة على منع الفطريات و كذلك منع أنشطة المبادرة للاكتئاب في الجسم.
4- مثيرة للشهوة الجنسية:
فهي تستخدم كمنشط جنسي.
5- تعالج مشاكل الأسنان:
فهي تحارب رائحة الفم الكريهة و تقتل البكتيريا المسببة لها كما انها تعزز عموما من حصانة اللثة والأسنان لما تحتويه من مكونات مضادة للجراثيم و للبكتريا.
6- تعالج الغثيان:
و هذا عن طريق اضافة جوزة الطيب الي العسل.
7- تعالج مشاكل الجهاز الهضمي:
فباضافتها الي العسل تعتبر وسيلة ناجحة لعلاج أمراض التهاب المعدة , عسر الهضم كما أنه تعزز التفاعلات الأيضية في الجسم. و بسبب محتواها العالي من الألياف فهي تحفز عملية الهضم من خلال تعزيز حركة عضلات للأمعاء, كما انها تحفز إفراز مختلف عصائر المعدة والأمعاء للتخفيف من عملية الهضم بالاضافة الي أنها تقلل من الانزعاج الناتج عن الإمساك والامراض المعوية الأخرى. أيضا فهي تسهل امتصاص المواد المغذية من الطعام مما يجعل عملية الهضم فعالة وسريعة.
8- تعالج الاسهال:
فهي تعالج الاسهال الناتج عن عسر الهضم عن طريق خلط جوزة الطيب بعصير التفاح أو الموز.
9- تساعد على تحسين صحة الجسم:
لما تحتوي عليه من فيتامينات و مضادات اكسدة التي تساعد على الحفاظ على الصحة المثلى من خلال توفير المواد الغذائية الضرورية.
10- تحسن من صحة الجهاز العصبي:
فهي تحافظ على عمل العقل بشكل صحي و طبيعي كما انها تحد من الاصابة بالخرف أو الزهايمر.
11- تحسن ما افراز خلايا الدم الحمراء:
لمحتواها العالي من الحديد.
12- تساعد في الحفاظ على ضغط الدم و توازن معدلات ضربات القلب:
لما تحتوي عليه من النحاس و البوتاسيوم و لذلك فهي تريح الأوعية الدموية مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم و تقليل الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية.
13- تخفف الألام:
فهي تقلل الألم المصاحب للجروح , الإصابات , السلالات و أمراض الالتهاب المزمن مثل التهاب المفاصل. بالاضافة الي أنها تخفف من ألام الروماتيزم , الألم العصبي , عرق النسا , تقلصات الطمث , آلام العضلات و المفاصل و بالتالي فهي تعتبر مهدئ ممتاز.
14- تزيل السموم:
فهي تنشط من وظائف الكبد و الكلى و تنظفهما من السموم المتراكمة فيها مثل: الكحول , المخدرات , التلوث , الغذاء أو السموم العضوية الطبيعية الخرى كما أنها تمنع خطر الاصابة بحصوات الكلى.
15- تعالج الأرق:
فهو علاج منزلي طبيعي للقضاء على عدم القدرة على النوم و الأرق عن طريق وضع القليل منه في كوب الحليب الخاص بك. هذا لاحتوائها على المغنسيوم الذي يقلل من حدة التوتر العصبي في الجسم بالاضافة الي انها تحفز إطلاق السيروتونين الذي يخلق شعورا من الاسترخاء أو التخدير.
16- تحسن من صحة العظام:
فهي تعمل على اصلاح و نمو العظام بشكل جيد و أيضا تخفف من أعراض هشاشة العظام و تقلل من فرص الإصابة بأعراض نقص الحديد، والمعروفة بأسم فقر الدم.
17- تساعد على التركيز:
فهي تعمل على تعزيز قوة الدماغ و زيادة الدورة الدموية و بالتالي تساعد على التركيز بشكل أفضل. كما أنها تحفز الدماغ و بالتالي تزيل الارهاق العقلي و الإجهاد.
18- تساعد في التخلص من السعال و الاحتقان الناتج عن نزلات البرد.
19- تساعد على ولادة سهلة:
عن طريق تدليك البطن بزيت جوزة الطيب قبل ثلاث أسابيع من ميعاد الولادة.
فوائد جوزة الطيب للجلد والبشرة
20- تعزز من جمال الوجه و صحة و نعومة البشرة:
عن طريق اضافة زيت جوزة الطيب الي الكريمات و مستحضرات التجميل كوسيلة للتدليك.
21- تعالج حب الشباب و الرؤوس السوداء:
عن طريق اضافتها الي العدس الأصفر و تدليك بشرتك بها. فقط أخلط جوزة الطيب مع العسل ومسحوق القرفة بنسب متساوية و اتركه على وجهك لحوالي 10-15 دقيقة ثم أشطفه بالماء البارد مع الحرص على تكرار هذا الماسك مرة يوميا (خاصة في الصباح) لان هذا الماسك يعمل كمضاد للميكروبات و أيضا كمطهر قوي.
1– او اصنع عجينة من مسحوق جوزة الطيب و العسل و ضعها على وجهك لنصف ساعة ثم أشطفه بالماء البارد, فهو يعتبر خليط فعال لعلاج العيوب.
2– أو أضف جوزة الطيب الي البيكينج صودا حتى تتشكل عجينة مع تكرار هذا الماسك مرتين او ثلاثة أسبوعيا فهو يعالج انتفاخ الوجه و احمراره.
22- تحارب عدوى الجلد و علامات الشيخوخة:
فهي تساعد في الحد من التجاعيد و الخطوط الدقيقة وغيرها من علامات الشيخوخة بسبب خصائصها المضادة للبكتريا. فقط اخلط ملعقة من اللبن مع جوزة الطيب و اتركها على وجهك لنصف ساعة ثم أشطفه بالماء البارد.
فوائد جوزة الطيب للشعر
23- يساعد على نمو الشعر و يقلل من تساقطه: عن طريق زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس.
ثانيا: القيمة الغذائية لجوزة الطيب.
1– طاقة: 525 كيلو كالوري = 26%
2– كربوهيدرات: 49.29 غرام = 38٪
3– بروتين: 5.84 غرام = 10٪
4– إجمالي الدهون: 36.31 غرام 180٪
5– الكولسترول: 0 ملغ = 0٪
6– الألياف الغذائية: 20.8 غرام = 55٪
الفيتامينات
1– الفولات: 76 ميكروغرام = 19٪
2– النياسين: 1.299 ملغ = 8٪
3– البيريدوكسين: 0.160 ملغ = 12٪
4– الريبوفلافين: 0.057 ملغ = 4٪
5– الثيامين: 0.346 ملغ = 29٪
6– فيتامين (أ) : 102 وحدة دولية = 3.5٪
7– فيتامين سي: 3 ملغ = 5٪
الشوارد
1– الصوديوم: 16 ملغ = 1٪
2– البوتاسيوم: 350 ملغ = 7.5٪
المعادن
1– كالسيوم: 184 ملغ = 18٪
2– نحاس: 1.027 ملغ = 114٪
3– حديد: 3.04 ملغ = 38٪
4– مغنيسيوم: 183 ملغ = 46٪
5– منغنيز: 2.900 ملغ = 126٪
6– فوسفور: 213 ملغ = 30٪
7– زنك: 2.15 ملغ = 20٪
المغذيات النباتية
1– كاروتين: 16 ميكروغرام
2– التشفير , زانثين: 90 ميكروغرام
3– زياكسانثين اللوتين: 0 ميكروغرام
ثالثا: الاثار الجانبية من الافراط في تناول جوزة الطيب.
1- الاستخدام المفرط لجوزة الطيب قد يسبب التعرق و الهلوسة و قد تصبح نوع من أنوع المخدرات.
2- كثرة استخدامها قد يسبب النوبات القلبية , اضطراب ضربات القلب أو القيء.
3- قد تسبب الارتباك , الرؤية المزدوجة و التشنجات.
4- قد تسبب العطش , الحمى , الدوخة , الغثيان , التقيؤ , ضغط في الصدر أو المعدة , جفاف الفم , آلام في المعدة و العديد من المشاكل الأخرى.
5- يجب تجنب جوزة الطيب للنساء الحوامل فقد تسبب الإجهاض أو التشوهات الخلقية وأيضا للأمهات المرضعات.
6- قد تسبب احمرار الجلد و الوجه.
7- جوزة الطيب قد تزيد من تأثير الأدوية المضادة للإسهال.
8- قد تزيد من آثار الأدوية النفسية.
رابعا: طرق تخزين جوزة الطيب.
1- يفضل استخدامها مبشورة للتمتع بأكبر قدر من الزيت الطازج و رائحته العطرية.
2- من المفضل تخزين جوزة الطيب كما هي في وعاء محكم الغلق في مكان بارد و مظلم.
3- يمكنك تخزينه هكذا لسنوات دون أن يفقد نكهته أو رائحته.
