طريقة لتندوري الدجاج
المقادير:
فرخة
ملعقتين كبار بهارات تندوري (من أي عطار)
نص ملعقة صغيرة بابريكا
رشة ثوم بودرة
ملعقتين زيت
رشة كزبرة ناشفة
ملح
بصلة متوسطة
رشة كمون
طريقة التحضير
حطي الفرخة في صينية بعد ما تغسليها
حطي المكونات الناشفة (بهارات التندوري ، بودرة الثوم ،الكزبرة ،الملح ،الكمون والملون الأحمر وبعدها حطي زيت
اخلطيهم كويس وادهني الفراخ بالتتبيلة وسبيها فيها ساعة
حطي الفرخة في صينية مع بصلة متقطعة شرايح وحطيها في الفرن لمدة 45 دقيقة
ممكن كمان تعملي جنبها رز أبيض وقدميها لعيلتك وبالهنا والشفا.
