رئيس التحريرحسين شمردل
  • بنك مصر
  • بنك مصر

عمل لقمة القاضي المقرمشة

عمل لقمة القاضي المقرمشة
2018-05-16 12:22:18

المقادير:

2 كوب طحين

2 ملعقة كبيره زيت

2 ملعقة كبيره سكر

1 ملعقة كبيره خميرة

رشة ملح

ماء تستخدم للعجن

عسل أو سكر للتزين

زيت للقلي

طريقة التحضير

نخلط جميع المقادير الجافة ونضيف الماء تدريجيا مع الاستمرار بالعجن حتى الحصول على عجينه لينة

ترك العجن لمدة ساعة حتى يستريج ويتخمر العجين

نضع الزيت على النار و نبدأ بأخذ كمية صغيرة من العجين وتقطيعها على شكل كور صغيرة ام بالمقلعة أو وضع العجين في كيس الكريمة

نسكب الكرات في الزيت الساخن

نضع لقمة القاضي فور خروجها من الزيت في العسل أو السكر حسب الرغبة ونقلبها ثم نضعها في طبق التقديم.

أُضيفت في: 16 مايو (أيار) 2018 الموافق 1 رمضان 1439
منذ: 4 شهور, 5 أيام, 3 ساعات, 25 دقائق, 31 ثانية
0
الرابط الدائم
كلمات مفتاحية عمل لقمة القاضي المقرمشة

التعليقات

316222

استطلاع الرأي

هل تؤيد محاكمة الإرهابيين أمام المحاكم العسكرية
جميع الحقوق محفوظة 2017 © - الصباح العربي