المكوّنات

كيس بسبوسه

علبة زبادي

1 بيضه

2 م ك سمنه

م ك بيكنج بودر

رشة فانيليا (اختياري)

قليل سمنة, للدهن

للكريمة :

كيس كريمه

نص كوب ماء, مثلج, او لبن

للشربات :

2 كوب سكر

2 كوب ماء

1 ليمونه

طريقة التحضير    

نضع جميع المكونات في بوله العبوه والبيكنج بودر, ثم الزبادي والسمنه.

نقلبهم جيدا حتى يتجانسو مع بعض.

نجهز صينيه مدهون سمنه ونضع الخليط بها.

نضعها في فرن ساخن ونتركها 20 دقيقه.

ملحوظه :

 يجب الا تكون الفرن ساخنه جدا.

تجهيز الكريمه:

نخفق كيس الكريمه مع نص كوب ماء مثلج او لبن ونجهزها.

نجهز الشربات :

نضيف السكر والماء في بوله ونقلب السكر قبل ان نضعه النار.

ثم نضعه على النار لمدة ربع ساعه, ثم نضيف ليمونه ثم ياخد 5 دقائق بعد عصر الليمونه له. وننزله من على النار, نتركه يبرد.

 

ملحوظه :

يجب ان تكون وحده بارده ووحده دافيه. لا يكونو الاتنين دافيين لكى لا تعجن. ولا يكونو الاتنين باردين لكى تتشرب ولا تصبح ناشفه.

بعد استواء البسبوسه, نسقيها بالشربات.

ثم نضع الكريمه حسب رغبتك من فوق, او في النص (اختياري).