الصباح العربي
الخميس، 28 مارس 2024 08:09 مـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

طريقة عمل الكوسة المحشية بالدجاج

الصباح العربي

المكونات :

2 كوسة كبيرة

3 ملعقة كبيرة زيت

1 كوب لحم دجاج مفروم

1 فلفل أخضر مكعبات صغيرة

1 كيس مرقة الدجاج الفورية

فلفل أسود

1 بصله مفرومه

3 فصوص ثوم مفروم

3طماطم مكعبات صغيرة

1 كيس فيجيتار

1/4 كوب جبنة البارميزان المبشور

ملعقة طعام من الريحان الطازج المفروم

طريقة التحضير

1- يسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية.

2- تقطع الكوسه الى نصفين يالطول، وتقور ويحتفظ باللب.

3- يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويطهي الدجاج حتي يتحمرقليلاً - حوالى 8 دقائق.

4- يضاف الفلفل الأخضر ومرقة الدجاج الفورية والفلفل الأسود ولب الكوسة المفروم والبصل والثوم، ويطهى حوالى 5 دقائق.

5- ثم يقلب معهم الطماطم، و كيس الفيجيتار والجبن البارميزان والريحان وتحشي بهم الكوسة.

6- توضع الكوسة في صينية، وتدخل الفرن حوالي 30 دقيقة.

7- تقدم بجانب الأرز المسوى بمرقة الدجاج.

طريقة الكوسة المحشية الدجاج

المرأة والصحة

click here click here click here altreeq altreeq