عمل استيك مشوي
المكونات:
2كيلو لحم فليه
30 جرام صلصه صويا
30 جرام خل بلسمي
5 جرام ثوم مفروم
50 جرام توابل الشواء للحم
5 جرام فلفل اسود
ملح حسب الرغبه
طريقة التحضير
1- يتم خلط البصل والفلفل السود والملح والثوم والخل وصلصه الصويا و توابل للشواء ويخلطو جيدا وتتبل اللحم الفليه بالخليط جيدا وتوضع في الثلاجه لمده ساعتين
2- تدهن الجريل بقليل من الزيت وتسخن ويتم شواء اللحم الفليه المتبل حتي النضج من كل جانب
وتقدم ساخنه
