المقادير:

نصف حبة متوسطة موز

1 حبة متوسطة خوخ

2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" حليب صويا أو أي حليب نباتي

2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" شوفان

1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عين جمل "جوز"

1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عسل أبيض

رشة قرفة ناعمة

رشة فانيليا

مكعبات ثلج

طريقة التحضير

نقشر الموز، ونقطعه.

نغسل الخوخ، ثم نقطعه.

في وعاء "دورق" الخلاط، نضع الموز والخوخ وحليب اللوز والعسل والشوفان وعين الجمل والفانيليا والقرفة والثلج، ونضرب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس وتنعم.

نصب سموثي الخوخ في الكوب، ويقدم مثلج.