الصباح العربي
الجمعة، 29 مارس 2024 09:53 صـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

طريقة عمل لسان العصفور للرجيم

الصباح العربي

المقادير:

½ كيلو لسان العصفور

450 غرام طماطم كرزية مقطعة

1 كوب خيار مقطع

½ كوب صنوبر محمص

¼ كوب زيت زيتون

3 ملعقة كبيرة حبق طازج مفروم

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

2 بصل أخضر مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة برش ليمون

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

نضع ماء مملح في قدر كبير ونغليه ثم نطهو باستا لسان العصفور حتى تنضج أي لحوالي 8 دقائق .

نصفي الباستا ونضعها تحت الماء البارد حتى تبرد تماماً ثم نصفيها جيداً ونضعها في وعاء جانباً .

نضيف إلى الباستا كلاً من الطماطم والخيار والصنوبر وزيت الزيتون والحبق والبقدونس والبصل الأخضر وبرش الليمون ونحرك حتى تختلط مكونات السلطة جيداً .

نضيف الملح والفلفل الأسود والمزيد من عصير الليمون حسب الحاجة ونحرك ثم نضع السلطة في طبق التقديم ونقدمها .

طريقة لسان العصفور للرجيم

المرأة والصحة

آخر الأخبار

click here click here click here altreeq altreeq