خبز الثوم بالجبن وصفة سهلة ويمكن إعداده بخمس دقائق فقط وهو شهي جداً على الإفطار أو كوجبة خفيفة مساء حيث يغمس التوست بالجبن والزبدة والحر ثم يوضع في الفرن ويمكن إضافة خضار حسب الذوق .

المقادير:

4 شرائح خبز توست

2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

2 فص ثوم مهروس

½ كوب برش موزاريلا

½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر حار

طريقة التحضير

نذيب الزبدة و نضيف لها الثوم .

نغمس خبز التوست بالزبدة من الطرفين .

نضع برش الموزاريلا في وعاء ثم نغطي شرائح التوست من الطرفين ثم نرش رقائق الفلفل الأحمر الحار فوقها .

نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C ثم نضع التوست في الفرن ونحمصه لمدة 5 دقائق حتى يصبح مقرمشاً وبذلك يصبح التوست جاهزاً للتقديم .