الصباح العربي
الجمعة، 29 مارس 2024 04:57 مـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

عمل شوربة الطماطم دايت

الصباح العربي

المقادير:

⅓ كوب أرز

¼ كوب زيت زيتون

1 بصلة مفرومة

2 طماطم مقشرة ومفرومة

1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم

4 كوب ماء

1 عود قرفة أو ½ ملعقة صغيرة منالقرفة المطحونة

قليل من الفلفل الأسود

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

اغسلي الأرز جيدًا، حتى يخرج الماء نظيفًا، ثم غطي الأرز بالكامل بالماء واتركيه جانبًا.

في مقلاةٍ على النار، قومي بإذابة الزبدة واقلي البصل فيها على نارٍ متوسطة حتى يصبح طريًا.

أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الأسود والقرفة والملح مع 2 لتر من الماء.

عندما يبدأ المزيج في الغليان، أخفضي درجة الحرارة واتركيه على نارٍ خفيفة لمدة 60 دقيقة مع بقاء الغطاء عليه.

يُضاف الأرز ويترك لينضج لمدة 15 دقيقة ، تقدم الشوربة ساخنةً

عمل شوربة الطماطم دايت

المرأة والصحة

آخر الأخبار

click here click here click here altreeq altreeq