الصباح العربي
الجمعة، 29 مارس 2024 07:59 صـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

طريقة عمل البراونيز

الصباح العربي

المقادير:

1/3 كوب كبير رقائق الشيكولاتة

1/2 كوب كبير زيت نباتي

1 كوب كبير سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيضة كبيرة الحجم

1/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

1/3 كوب كبير كاكاو

1/2 كوب كبير دقيق

رشة ملح

خطوات التحضير

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في بولة متوسطة الحجم يخلط الزيت و السكر جيدا ثم يضاف البيض و الفانيليا و يخفق المزيج مرة أخرى.

في بولة أخرى يخلط الدقيق و الكاكاو و البيكينج بودر و الملح جيدا.

تضاف مكونات مزيج الدقيق الى مكونات مزيج البيض تدريجيا مع التقليب بإستمرار و يقلب المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط ثم تضاف رقائق الشيكولاتة و يقلب المزيج جيدا.

في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بها ورقة زبدة يوضع الخليط  ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

تترك البراونيز حتى تبرد ثم تقطع و تقدم.

طريقة عمل البراونيز

المرأة والصحة

آخر الأخبار

click here click here click here altreeq altreeq