تضيف السلطات بشكلها الجميل لمسة رائعة لمائدتك كما أنها تجعل مذاق الأطباق معها شهياً للغاية وهناك الكثير من أنواع السلطات ومنها سلطة الزبادي بالخيار والنعناع التي يمكن تقديمها مع الأرز أو تناولها على العشاء كوجبة خفيفة ومغذية وتحضيرها سهل وسريع .

المقادير:

3 كوب لبن زبادي

3 حبة خيار مقشرة ومفرومة ناعمة

1 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة نعنع يابس

طريقة التحضير

نضع اللبن الزبادي في وعاء ثم نهرس الثوم ونضيفه ونضع الملح والنعنع اليابس ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .

نبشر الخيار أو نفرمه فرماً ناعماً ونضيفه فوق مزيج اللبن والثوم والملح والنعنع ونحرك حتى تمتزج جميع مكونات السلطة معاً تماماً .

بذلك تصبح سلطة الزبادي بالخيار والنعناع جاهزة لتقديمها مع أي طبق تفضلون .