المقادير:

1 ملعقة كبيرة زيت

1 ثمرة بصل مفرومة

6 كوب شوربة دجاج

1/2  كيلو ارز

2 بيضة مخفوقة

100 جرام صدور دجاج مخلية ، مقطعة

2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

خطوات التحضير

سخني الزيت في اناء على نار متوسطة.

ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يذبل.

ضعي الشوربة و الأرز في الاناء و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي الارز لمدة 15 دقيقة.

اخفقي البيض جيدا ثم ضعيه على الشوربة و قلبي.

ضعي قطع الدجاج و الليمون في الاناء و قلبي ثم اتركيه حتى تنضج الدجاج.

قدمي الشوربة ساخنة مع الليمون.