الصباح العربي

الثلاثاء، 25 يونيو 2019 10:05 صـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

الفاصوليا البيضاء بدبس الرمان

الصباح العربي

المقادير:

2 كوب فاصوليا بيضاء

 1 ثمرة بصل مقطعة

3 ملعقة كبيرة دبس الرمان

2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

1/4 ملعقة صغيرة مستردة

1/2 كوب كاتشب

1 ملعقة كبيرة

صوص ريسيتشيري

1/4 كوب سكر بني

خطوات التحضير

قومي بنقع الفاصوليا في ماء بارد طوال الليل ثم ضعيها على نار هادئة حتى تنضج و صفيها من الماء.

سخني الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية.

ضعي الفاصوليا في طاجن الفرن ثم ضعي عليه البصل و قلبي.

في اناء على نار متوسطة ضعي دبس الرمان و الملح و الفلفل و المستردة و الكاتشب و صوص الريسيتشيري و السكر البني و قلبي ثم اتركيه على النار حتى يبدا في الغليان.

ضعي مزيج دبس الرمان على الفاصوليا ثم غطيه بالورق الفويل.

ضعي الطاجن في الفرن حتى ينضج.

قدمي الفاصوليا البيضاء بدبس الرمان مع الأرز و السلطة.

الفاصوليا البيضاء بدبس الرمان