الصباح العربي
الخميس، 28 مارس 2024 08:02 مـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

صينية مكرونة بالبرجر و الجبنة

الصباح العربي

المكونات:

٢ حزمة بصل اخضر مقطع (يفصل الاخضر عن الابيض )

١٢ قطعة برجر

١ ملعقة كبيرة زيت

نصف كوب برغل

٢ فص ثوم مفروم

١ كوب صلصة

نصف كوب ماء

ملح و فلفل

٣ باكيت نودلز

١ كوب كريمة طبخ

٢ كوب جبنة مبشورة

الخطوات

يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية و تدهن صينية بالزيت

يشوح الجزء الابيض و الثوم مع زيت

يوضع البرجر في مقلاة علي النار الهادئة و يقلب حتي ينضج

يرفع البرجر من المقلاة و يضاف للمقلاة الزيت و البصل (الابيض) و الثوم و البرغل و يقلبون ١٠ دقائق

تضاف الصلصة و الماء و تترك علي النار حوالي ٢٠ دقيقة حتي ينضج البرغل و تتكثف الصلصة ثم تتبل بملح و فلفل

تطهي النودلز حتي تلين فقط ثم تصفي

تخلط الجبنة مع الكريمة و البصل الاخضر و ملح و فلفل

تضاف نصف كمية المكرونة و نصف كمية البرجر و نصف كمية خليط الجبنة و تتكرر مرة اخري

تخبز حوالي ٤٠ دقيقة ثم تترك لتبرد ١٠ دقائق ثم تقدم

صينية مكرونة بالبرجر الجبنة

المرأة والصحة

click here click here click here altreeq altreeq