المقادير :

حبتين كوسة مقطعين

حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات

كوب فاصوليا خضراء

كوب بسلة

بصلتين كبار شرائح

جزرتين مقطعين مكعبات

ملح و فلفل

  ملعقة بهارات مشكلة + ورق لورا

كوبين شوربة

كوب عصير طماطم

ملعقة سمن

 طريقة التحضير

1- تتبل الخضروات بالتوابل مع شرائح البصل

2-في صينية علي البوتاجاز يشوح الخضار في السمنة

و تضاف للخضار الشوربة و عصير الطاطم وتترك لتغلي

تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة

تقدم مع ارز ابيض و يمكن اضافة قطع اللحم