قدمي لأولادك كيك الجيلي بالأناناس اللذيذ والبارد للتخلص من حر الصيف المزعج بهذه الطريقة:

المقادير

كوب دقيق

كوب حليب سائل

كوب سكر مطحون

 ثلاث أرباع كوب زيت

عبوة جيلي أناناس

3 بيضات

2 ملعقة بيكينج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

  خطوات التحضير

نضع الحليب و السكر و الزيت و الجيلي و الفانيليا و تخلط جيداً حتي تصبح مثل الكريمة .

نأخذ من الخليط كوب إلا ربع ونضعه جانباً ثم نضيف البيض إلي باقي الخليط ويقلب جيداً .

نضيف البيكنج بودر إلي الدقيق و ننخلهم ثم نضيفهم بالتدريج لمزيج البيض و نقلب جيداً .

تصب العجينة في صينيه مدهونة بالزيت وتضع بالفرن حتي تنضج .

بعد خروج الكيك من الفرن يتم عمل ثقوب بها بواسطة شوكة و نضع فوقه مزيج الجيلي الذي أخذناه سابقاً علي الوجه و يمكن أن تزين بقطع الأناناس وتقدم .