المقادير

كوب

أرز مصري

كوب ونصف

ماء

500 جم سلمون طازج

معجون واسابي

جاهز بحسب الرغبة

مخلل

زنجبيل بحسب الرغبة

باكيت

ورق نوري

ملعقتان كبيرتان خل

ملعقة كبيرة

سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

صلصة صويا قليلة الصوديوم بحسب الرغبة

خطوات التحضير

بتحبي السوشي ونفسك تجربي طريقته في البيت ، متقلقيش هقدملك طريقة سهلة وبخطوات بسيطة ، إليكِ الطريقة

طريقة تحضير السوشي بالسلمون اللايت

إسلقي الأرز في قدر الماء حتى تنضج حبّاته.

أضيفي إليه الخلّ والسكر والملح أخلطي المكونات ثمّ إتركي المزيج جانباً.

لتحضير لفائف السوشي قطّعي ورق النوري في الوسط بشكل طوليّ.

ضعي القليل من الأرز وشريحتي سلمون.

لفّي ورق النوري على المكونات بتأن وروية.

لتحضير رزم الساشيمي قطّعي السلمون إلى شرائح متوسطة الحجم.

ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من الأرز في يدك.

إضغطي على الأرز جيداً لتأخذ شكل مستطيل.

ضعي على الأرز شريحة رفيعة من السلمون.

قدّمي السلمون إلى جانب صلصة الصويا ومعجون الواسابي.