القهوة السوداء تخلصك من البكتريا
أشارت دراسة برازيلية جديدة أن تناول القهوة السوداء تساعد في التخلص من البكتريا المكونة لطبقة البلاك في الأسنان بسبب محتواها العالي من الكافيين والمركبات الفينولية.
حيث تتراكم طبقة البلاك على الأسنان بفعل النشاط البكتيري على الأسنان مسببة تآكل وتساقط الأسنان.
وأكد الباحثون على أنه ينبغي للحصول على فوائد القهوة لحماية الأسنان من تناولها سادة من غير جايب أو سكر أو مبيضات أو قشدة.
وقام العلماء في هذه الدراسة باستكشاف تأثير مستخلصات قهوة الروبوستا على الأسنان اللبنية.
وتنمو حبوب قهوة الروبوستا في البرازيل وفيتنام وهي نوع من القهوة غني جداً بالكافيين مقارنة بأنواع الأرابيكا.
وأظهرت النتائج أن القهوة يمكنها التخلص من طبقة البكتريا الرقيقة التي تتكون على الأسنان والتي تقود بدورها إلى تكون طبقة البلاك.