طبق الأرز بالشبت

نقدم اليكي اليوم عزيزتي طبق الأرز بالشبت وهي عن طريق الخطوات الأتية:

المكونات هي:

- 4  ملاعق من الزيت النباتي

- بصلة متوسطة الحجم مفرومة

- حبتان من الليمون المجف٬ والمقطع إلى أنصاف

- ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران

- كوبان من الشبث الطازج المفروم

- 3  مكعبات من مرق الدجاج

- علبة صغيرة من البازيلا المعلبة المصفاة

- ملعقة صغيرة من الهال المطحون

- كوبان ونصف من أرز البسمتي

- 4  أكواب ونصف من الماء

طريقة التحضير

- قلي البصل المفروم لمدة دقيقتين بالزيت إلى أن يذبل.

-  بعدها أضيفي اللايم المجفف، وخيوط الزعفران، والشبث، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والبازيلا المصفاة، والهال وحركيها جيداً لمدة دقيقة.

-   أضيفي الأرز والماء، وأتركي المزيج على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة، أو انتظري حتى ينضج الأرز.