• الرئيسية
• المرأة والصحة

نقدم اليكم اليوم طريقة عمل وتحضير "المايونيز" وهي عن طريق الخطوات الأتيه:

المكونات هي:

1 بياض بيض

 2 ملعقة عصير ليمون كبيرة

 ١ كوب زيت قلي

بهار حسب الرغبة

 ملح حسب الرغبة

2 سن ثوم حسب الرغبة مفروم ناعم

طريقة التحضير:

1. يُخفق بياض البيض في الخلاط ” المولنكس” ويضاف عصير الليمون والملح والثوم والبهار

2. بعد ان نحصل على رغوه نضيف زيت القلي تدريجيا الى ان نحصل على خليط متماسك

3. يحفظ المايونيز بالثلاجة الى وقت الاستخدام