• الرئيسية
• المرأة والصحة

نقدم لكي اليوم سيدتى طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة بأسلوب سهل وبسيط وإليكي طريقة التحضير.

المقادير..

500جرام لبن

100جرام سكر

40جرام نشا

300جرام شيكولاتة سايحة

1ديسك شيكولاتة اسفنجية

10بيضات

250جرام سكر

10جرام فانيليا

300جرام دقيق

50جرام كاكاو بودرة

10جرام بيكينج بودر

للتزيين:

بشر شيكولاتة

فراولة

كريم خفق

طريقة التحضير..

لعمل الديسك الأسفنجي: اخلطي السكر مع البيض حتى يذوب السكر تماما مع الفانيليا

اخلطي الدقيق مع الكاكاو البودرة مع البيكينج بودر

اضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض والسكر واستمري في الخفق حتى يتجانس تماما

ضعيها في صينية مفروشة بورق زبدة وادخليها فرن 180 درجة حتى تنضج

لعمل البودينج: ذوبي السكر مع اللبن مع الشيكولاتة على النار

ذوبي النشا في قليل من الماء البارد ثم اضيفيه للخليط واستمري في التقليب حتى يثقل

قطعي كيك الشيكولاتة وضعيه في اطباق التقديم وعليه البودينج ثم زينيه بالكريم والفروالة وبشر الشيكولاتة.