طريقة عمل كيكة الشموع
نقدم لكي سيدتي طريقة عمل كيكة الشموع
مقادير:
4 بيض مع برش ليمون حامض
كوب سكر
كوب زيت نباتي
كوب سميد
كوب طحين
نصف كوب قشدة معلبة
رشة ملح
2ملعقة شاي مسحوق خبز
2 ملعقة طعام مسحوق الشوكولا
200غ جبنة فيلادلفيا
200غ حليب مكثف
طريقة:
1- أحضري وعاء و ضعي 4 بيضات مع كوب السكر وأخفقي جيدا حتي يذوب السكر و يعطي حجم .
2- أضيفي كوب الزيت وكوب السميد و حركي وأضيفي كوب الطحين و أضيفي نصف كوب من نكهة الموز و رشة ملح و بيكنج صودا و كاكاو وقلبي جيدا .
3- اسكبي المزيج في الصينية ودخليها الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة .
لتحضير الكريما :
1- ضعي جبن الفيلادلفيا في وعاء و أضيفي الحليب المكثف فوقها و اخلطيهم جيدا ثم أدهنيه على الكيك .
2- رشي الكاكاو على الكريما و أضيفي عشبة الشاي عليها للتزيين.

