الصباح العربي

طريقة تحضير..البان كيك

السبت 24 أكتوبر 2015 12:15 مـ 10 محرّم 1437 هـ
طريقة تحضير..البان كيك

قدمى البان كيك بطعم ومذاق مختلف.

المقادير:
دقيق كوبان 
- بيكنج بودر ملعقتان كبيرتان 
- ملح ملعقة صغيرة 
- سكر ملعقتان كبيرتان
- حليب ساخن كوب وثلاثة أرباع
- 2 بيضه مخفوقه 
- زبدة 4 ملاعق كبيرة
- فانيليا نصف ملعقة صغيرة
- شوكولاتة نوتيلا بحسب الرغبة 
- توت أزرق للزينة بحسب الرغبة

الطريقة:
-  قلبي الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في طبق ثم قلبى في طبق أخر الحليب والزبدة و البيض والفانيليا ثم ضيفي خليط الدقيق تدريجيا وقلبيه وأتركى الخليط قليلا حوالى 10 دقائق
-  فى إناء على النار صبي مقدار ربع كوب من العجينة السائلة لتحضير دوائر البان كيك ثم كرري العملية حتى نفاذ الكمية
- ثم قدمي البان كيك مع النوتيلا ويزين بالتوت