الصباح العربي

خبراء التغذية : الخضروات أفضل غذاء لتعويض الجسم بالفيتامينات

السبت 9 يناير 2016 01:03 مـ 28 ربيع أول 1437 هـ

أكد نيكولا شول خبير التغذية الفرنسى أن أفضل غذاء لمشاهير النجوم هى البامية الأفريقية، ونصح بالتركيز على تناول الخضروات الخضراء الغنية بالفيتامينات التى تعوض الجسم عن نقصها.

وشدد على تناول نبات المورينجا وهو مكمل غذائى لأمراض سوء التغذية الهندى والذى تحتوى أوراقه على 7 أضعاف فيتامين سى الموجود فى البرتقال وأربعة أضعاف فيتامين ألف الموجود فى الجزر وأربعة أضعاف الكالسيوم الموجود فى الحليب ويعرف بشجرة الحياة أو الشجرة المعجزة.

واضاف ان المورينجا  هو مصدر غذائى كامل للفقراء وزيت هذه الشجرة يفوق قيمته الغذائية زيت الزيتون وتساعد فى علاج أنيميا الدم وأمراض القلب والمخ والأعصاب والسكر، كما نصح بضرورة تناول الفاصوليا الخضراء لما لها من فوائد عديدة.