طريقة عمل الكنافه بالقشطه
نحضر 500 جرام قشطه
5معلق سمن
1/2ك قشطه
كوب عسل
طريقه التحضير"
ذوبي سمن وضعى نصف كميه فى الصنيه متوسطه الحجم ضعى نصف كمية الكنافه فى الصنيه ورصيها بلضغط عليها بليد لتوزيع فى الصنيه بتساوى.
ثم اسكبى القشطه على الكنافه بتساوى بعيداًعن الاطراف ب اسم ضعى النصف الباقى من الكنافه على باقى السمن.
ثم ضعيها على وجه الصنيه ضعى الصنيه فى الفرن على درجة حراره 230 مئويه وعندما يحمر الوجه اخرجى الصنيه من الفرن واسقيها بلعسل.

