الصباح العربي

فوائد العنب الصحية

الخميس 15 يونيو 2017 09:35 صـ 20 رمضان 1438 هـ

يعد العنب ملك الفاكهة يوجد منه ثلاثة أنواع العنب الأحمر و العنب الأخضر و العنب الأسود . و بصرف النظر عن أي نوع منهم  فالعنب مفيد جداً للصحة .

اللون الجيد مفتاح النكهة اللذيذة :


العنب الأبيض أو الأخضر هو الأفضل .
العنب الأحمر له نكهة أبسط .
العنب الأسود  له طعم أفضل .
و بالرغم من أن عناقيد العنب صغيرة جداً و صغيرة في الحجم فإن لديها العديد من الفوائد الغذائية مثل مضادات الأكسدة و المعادن و الفيتامينات و التي تساعدك في الحفاظ علي صحتك .
النكهة الحمضية هي السبب وراء كون العنب وجبة خفيفة و مشهورة .فالعنب يتمتع بملمس ناعم و جذاب و هذا  يجعلك لا تقاوم حفنة العنب الموجودة أمامك .

فوائد العنب الصحية :
الصداع النصفي :
 يساعد العنب في التخلص من الصداع النصفي . لذلك يمكنك أن تستخدم كعلاج فوري له.

مرض الزهايمر :
 يحتوي العنب علي الريسفيراترول و هذا يساعد في تقليل مستويات البيتيدات و التي تؤدي إلي زيادة الزهايمر .و العنب مفيد أيضاً في تعزيز صحة الدماغ و تأخير ظهور امراض الأعصاب .

عسر الهضم :
 يساعد العنب في علاج عسر الهضم و تهيج المعدة .

سرطان الثدي :


 تذكر دراسة حديثة أن العنب الأرجواني يساعد في الوقاية من مرض سرطان الثدي و خاصة عند تناوله بشكل يومي .

تحسين الرؤية :
 العنب جيد جداً للعيون . فالعنب غني باللوتين و الزياكسانثين و التي تحافظ علي صحة العين و خاصة مع التقدم في العمر .

الكولسترول في الدم :


 يحتوي العنب علي مركب Pterostilbene يساعد علي خفض مستوي الكوليسترول في الدم .

إضطرابات الكلي :
 يساعد العنب علي تقليل حموضة  حمض اليوريك مما يساعد في الحد من الضغط علي الكلي .

الربو :
 العنب يحتوي علي مستويات ترطيب جيدة تساعد في علاج الربو .

يعمل العنب كمضاد للجراثيم : 
يحمي العنب من الإصابة بالأمراض المعدية و ذلك لخصائصه المضادة للفيروسات . و خصوصاً أنه فعال ضد فيروس شلل الأطفال و فيروس القوباء .

الإمساك :


 العنب له تأثير رهيب في التغلب علي الإمساك . فهو يعمل كملين كما أنه غني بالسكر و الأحماض العضوية  و التي تساعد علي تخفيف الإمساك و تلين حركة المعدة .

فوائد العنب للبشرة :

العنب من أفضل علاجات البشرة . حيث يحتوي علي عناصر غذائية قيمة  و يمتلك خصائص مضادة للأكسدة و المواد المضادة للأكسدة و المواد المضادة للإلتهابات و فيتامين ج و هو عنصر حيوي لصحة الجلد .
 
الحماية من حروق الشمس : 
عند إستخراج البذور من العنب و تطبيقه علي البشرة و لأن العنب يحتوي علي مضادات الأكسدة فهي تحمي الجلد من اشعة الشمس و يحد من الإحمرار الناجم بسبب حروق الشمس و التقليل من الضرر الناتج للخلايا .

مقاومة الشيخوخة :


 الجذور الحرة هي السبب الرئيسي للشيخوخة المبكرة و تؤدي إلي ظهور التجاعيد و الخطوط الدقيقة . و تعمل المواد المضادة للأكسدة و فيتامين ج الموجود في العنب يحمي الجلد من الأثار الضارة . يمكنك تدليك البشرة بحب العنب بعد التخلص من البذور و الإستمرار لمدة 20 دقيقة  و إستخدامه بإنتظام يساعد علي التخلص من البقع الداكنة.

تنظيف الجلد :
يعمل فيتامين هـ الموجود في العنب و يعمل بمثابة مقشر و مرطب طبيعي . حيث انه يساعد في إزالة الخلايا الميتة الموجودة في الطبقة العليا للبشرة ، مما يجعله صحي للغاية . يعمل زيت العنب كمرطب جيد للغاية .

تجدد الجلد : 
الأحماض الموجودة في العنب تسهل من تجديد خلايا البشرة . حيث يحتوي العنب علي فيتامين ج و هو عنصر ضروري لتكوين الكولاجين . وعند نقص الكولاجين يؤدي إلي جفاف البشرة  لذلك فهو أمر ضروري لنمو الخلايا  و الأوعية .  هذا بالإضافة إلي أنه يساعد في التلخص السموم الموجودة في الجلد

فوائد العنب للشعر :

الغالية العظمي تعاني من قشرة الرأس و الشيب المبكر  و فقدان الشعر .و يساعد العنب في علاج كل هذه الأعراض .

يشجع العنب علي نمو الشعر :
 تعمل مضادات الأكسدة الموجودة علي تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ، و هذا يشجع علي نمو الشعر بسهولة .
و يجعل زيت العنب الشعر لامع و متألق و يسهل السيطرة عليه .

علاج قشرة الرأس :


 التطبيق المنتظم لزيت بذور العنب يمكن أن يساعد في مقاومة الجلد الدهني .
و في حالة حدوث حكة عند الأطفال الرضع يفضل تطبيق هذا الزيت لأنه يعمل علي إزالة الطبقة الجافة التي تسبب الحكة و التخلص من القشرة .

علاج تساقط الشعر : 
يعمل فيتامين هـ و حمض اللينونيك الموجود في العنب علي تقوية بصيلات الشعر  ، مما يجعله شعر صحي و قوي .
 و هذا الزيت مفيد أيضاً في علاج الشعر الهاش .

القيمة الغذائية الموجودة في العنب :


السعرات الحرارية  : 39 سعرة حرارية .
الكربوهيدرات : 18 جرام .
إجمالي الدهون : 0,16 جرام .
الألياف الغذائية : 0,9 جرام .
الفيتامينات :
الفولات : 2 ميكروجرام .
النياسين :0,188 ملجرام .
حمض البنتوتين0,050 ملجرام .
الثيامين :0,69 ملجرام .
فيتامين أ : 66 وحدة دولية .
فيتامين ج : 10,8 ملجرام .
فيتامين هـ : 0,16 ملجرام .
الصوديوم : 1 ملجرام .
البوتاسيوم : 191 ملجرام .
النحاس :0,127 ملجرام .
الحديد 0,36 ملجرام.
المغنسيوم :7 ملجرام .
المنجنيز :0,071 ملجرام.
الزنك :0,07 ملجرام .
كاروتين أ :1 ميكروجرام .
كاروتين ب : 39 ميكروجرام .