فوائد العنب الصحية

يعد العنب ملك الفاكهة يوجد منه ثلاثة أنواع العنب الأحمر و العنب الأخضر و العنب الأسود . و بصرف النظر عن أي نوع منهم فالعنب مفيد جداً للصحة .
اللون الجيد مفتاح النكهة اللذيذة :
العنب الأبيض أو الأخضر هو الأفضل .
العنب الأحمر له نكهة أبسط .
العنب الأسود له طعم أفضل .
و بالرغم من أن عناقيد العنب صغيرة جداً و صغيرة في الحجم فإن لديها العديد من الفوائد الغذائية مثل مضادات الأكسدة و المعادن و الفيتامينات و التي تساعدك في الحفاظ علي صحتك .
النكهة الحمضية هي السبب وراء كون العنب وجبة خفيفة و مشهورة .فالعنب يتمتع بملمس ناعم و جذاب و هذا يجعلك لا تقاوم حفنة العنب الموجودة أمامك .
فوائد العنب الصحية :
الصداع النصفي :
يساعد العنب في التخلص من الصداع النصفي . لذلك يمكنك أن تستخدم كعلاج فوري له.
مرض الزهايمر :
يحتوي العنب علي الريسفيراترول و هذا يساعد في تقليل مستويات البيتيدات و التي تؤدي إلي زيادة الزهايمر .و العنب مفيد أيضاً في تعزيز صحة الدماغ و تأخير ظهور امراض الأعصاب .
عسر الهضم :
يساعد العنب في علاج عسر الهضم و تهيج المعدة .
سرطان الثدي :
تذكر دراسة حديثة أن العنب الأرجواني يساعد في الوقاية من مرض سرطان الثدي و خاصة عند تناوله بشكل يومي .
تحسين الرؤية :
العنب جيد جداً للعيون . فالعنب غني باللوتين و الزياكسانثين و التي تحافظ علي صحة العين و خاصة مع التقدم في العمر .
الكولسترول في الدم :
يحتوي العنب علي مركب Pterostilbene يساعد علي خفض مستوي الكوليسترول في الدم .
إضطرابات الكلي :
يساعد العنب علي تقليل حموضة حمض اليوريك مما يساعد في الحد من الضغط علي الكلي .
الربو :
العنب يحتوي علي مستويات ترطيب جيدة تساعد في علاج الربو .
يعمل العنب كمضاد للجراثيم :
يحمي العنب من الإصابة بالأمراض المعدية و ذلك لخصائصه المضادة للفيروسات . و خصوصاً أنه فعال ضد فيروس شلل الأطفال و فيروس القوباء .
الإمساك :
العنب له تأثير رهيب في التغلب علي الإمساك . فهو يعمل كملين كما أنه غني بالسكر و الأحماض العضوية و التي تساعد علي تخفيف الإمساك و تلين حركة المعدة .
فوائد العنب للبشرة :
العنب من أفضل علاجات البشرة . حيث يحتوي علي عناصر غذائية قيمة و يمتلك خصائص مضادة للأكسدة و المواد المضادة للأكسدة و المواد المضادة للإلتهابات و فيتامين ج و هو عنصر حيوي لصحة الجلد .
الحماية من حروق الشمس :
عند إستخراج البذور من العنب و تطبيقه علي البشرة و لأن العنب يحتوي علي مضادات الأكسدة فهي تحمي الجلد من اشعة الشمس و يحد من الإحمرار الناجم بسبب حروق الشمس و التقليل من الضرر الناتج للخلايا .
مقاومة الشيخوخة :
الجذور الحرة هي السبب الرئيسي للشيخوخة المبكرة و تؤدي إلي ظهور التجاعيد و الخطوط الدقيقة . و تعمل المواد المضادة للأكسدة و فيتامين ج الموجود في العنب يحمي الجلد من الأثار الضارة . يمكنك تدليك البشرة بحب العنب بعد التخلص من البذور و الإستمرار لمدة 20 دقيقة و إستخدامه بإنتظام يساعد علي التخلص من البقع الداكنة.
تنظيف الجلد :
يعمل فيتامين هـ الموجود في العنب و يعمل بمثابة مقشر و مرطب طبيعي . حيث انه يساعد في إزالة الخلايا الميتة الموجودة في الطبقة العليا للبشرة ، مما يجعله صحي للغاية . يعمل زيت العنب كمرطب جيد للغاية .
تجدد الجلد :
الأحماض الموجودة في العنب تسهل من تجديد خلايا البشرة . حيث يحتوي العنب علي فيتامين ج و هو عنصر ضروري لتكوين الكولاجين . وعند نقص الكولاجين يؤدي إلي جفاف البشرة لذلك فهو أمر ضروري لنمو الخلايا و الأوعية . هذا بالإضافة إلي أنه يساعد في التلخص السموم الموجودة في الجلد
فوائد العنب للشعر :
الغالية العظمي تعاني من قشرة الرأس و الشيب المبكر و فقدان الشعر .و يساعد العنب في علاج كل هذه الأعراض .
يشجع العنب علي نمو الشعر :
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة علي تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ، و هذا يشجع علي نمو الشعر بسهولة .
و يجعل زيت العنب الشعر لامع و متألق و يسهل السيطرة عليه .
علاج قشرة الرأس :
التطبيق المنتظم لزيت بذور العنب يمكن أن يساعد في مقاومة الجلد الدهني .
و في حالة حدوث حكة عند الأطفال الرضع يفضل تطبيق هذا الزيت لأنه يعمل علي إزالة الطبقة الجافة التي تسبب الحكة و التخلص من القشرة .
علاج تساقط الشعر :
يعمل فيتامين هـ و حمض اللينونيك الموجود في العنب علي تقوية بصيلات الشعر ، مما يجعله شعر صحي و قوي .
و هذا الزيت مفيد أيضاً في علاج الشعر الهاش .
القيمة الغذائية الموجودة في العنب :
السعرات الحرارية : 39 سعرة حرارية .
الكربوهيدرات : 18 جرام .
إجمالي الدهون : 0,16 جرام .
الألياف الغذائية : 0,9 جرام .
الفيتامينات :
الفولات : 2 ميكروجرام .
النياسين :0,188 ملجرام .
حمض البنتوتين0,050 ملجرام .
الثيامين :0,69 ملجرام .
فيتامين أ : 66 وحدة دولية .
فيتامين ج : 10,8 ملجرام .
فيتامين هـ : 0,16 ملجرام .
الصوديوم : 1 ملجرام .
البوتاسيوم : 191 ملجرام .
النحاس :0,127 ملجرام .
الحديد 0,36 ملجرام.
المغنسيوم :7 ملجرام .
المنجنيز :0,071 ملجرام.
الزنك :0,07 ملجرام .
كاروتين أ :1 ميكروجرام .
كاروتين ب : 39 ميكروجرام .