• الرئيسية
• المرأة والصحة

المكونات :

2 بصلة صغيرة مفرومة

1 ملعقة كبيرة زيت

2 فصوص ثوم مفروم

200 جم كبدة الدجاج مقطعة

100 جم من شرائح المشروم

1 ملعقة كيبرة صلصة الطماطم كنور

كوب من الطماطم الشيري

1 ملعقة كبيرة من الخل

ملعقتين زيت

2كيس مرقة الدجاج الفوريةكنور

فلفل أسود حسب الذوق

1 كيس مكرونة

طريقة التحضير

يشوح البصل في الزيت حتىيصبح ذهب

يضاف عليهم الثوم و كبد الدجاج والفطر و يشوحوا لمدة 5دقائق

يضاف باقى المكونات الأخرى وتقلب ثم تغطي حتي النضج ( 15 دقيقة تقريباً)

فى هذه الأثناء تسلق المكرونة و تصفى ثم تضاف الى الكبدة وتقلب وتقدم ساخنة معالسلطة الخضراء.