• الرئيسية
• المرأة والصحة

المقادير:

1/2  كيلوجرام سبانخ

4ملاعق من الثوم المفروم

باقة سلق طازجة (حوالي كوبين من الأوراق)

3 ملاعق زيت نباتي من الزيت

 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود المطحون

طريقة التحضير

ضعي الثوم والزيت النباتي في وعاء للطهي على نار هادئة.

أتركي الثوم دقيقتين ثم أضيفي أوراق السبانخ والملح والفلفل الأسود.

أضيفي أوراق السلق المُقطعة وقلبي الخليط 10 دقائق على النار.

قدمي السبانخ مع السلق والثوم دافئة كطبق جانبي مع الأرز الكامل والسلطة.