الصباح العربي

سلطة الخضار بالأرز البني

السبت 2 مارس 2019 12:30 مـ 24 جمادى آخر 1440 هـ

المقادير:

2 كوب كبير أرز بني مسلوق

1 كوب كبير بسلة مسلوقة

1 كوب كبير خيار مقطع

1/2 كوب كبير فجل أحمر مقطع

1/2 كوب كبير طماطم شيري أرباع

1/2 كوب كبير ذرة صفراء

1/4 كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح ( حسب الرغبة )

فلفل أسود

خطوات التحضير

في بولة متوسطة الحجم يوضع الأرز.

يضاف الخيار و الفجل و الطماطم و البسلة و الذرة الى الأرز و يقلب برفق.

نضع زيت الزيتون و عصير الليمون على السلطة و يقلب المزيج حتى تختلط المكونات ببعضها.

تتبل السلطة بالملح و الفلفل الأسود و تقلب مرة أخرى.