• الرئيسية
• المرأة والصحة

المكونات

٢ ملعقة كبيرة زيت

١ ثمرة بصل مقطع

٢ فص ثوم مفروم

١ ثمرة جزر مقطع مكعبات

١ ملعقة شاي جنزبيل مقطع

نصف كوب لحم ضاني مفروم

كركم و كاري و ملح و فلفل

نصف ملعقة كبيرة دقيق

٤ ثمرة طماطم مقطعة

١ كوب شوربة

١ كيس مكرونة شريطية

الخطوات

تسلق المكرونة حسب ارشادات الكيس ثم تصفي و توضع جانبا

يشوح البصل و الثوم في الزيت حتي يذبلون

نضيف الجزر و الجنزبيل و يقلبون دقيقتين

نضيف اللحمة و نقلبها حتي تمام النضجنضيف الكركم و الكاري و الدقيق و يقلبون ٥ دقائق

تضاف الطماطم و الشوربة و يتركون ١٥ دقيقة علي نار منخفضة

تقلب مع المكرونة و تقدم ساخنة