فطيرة الجبنة بالفريز
الصباح العربيالمقادير
200 غرام جبنة كريمية
كوب فريز مقطع
ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
400 غرام عجينة باف باستري
بيضة مخفوقة
طريقة التحضير
توضع الجبنة الكريمية في صحن مع الفريز والسكر البودرة
تفرد الجبنة على ورق الزبدة مع التقطيع إلى مثلثات كما هو واضح في الفيديو
يوضع مزيج الجبنة بالفريز على العجين ثم يغلق كما هو واضح في الفيديو
توضع الفطائر المحشوة في صينية مُبطنة بورق الزبدة
يدهن المزيج بالبيض وتوضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.