المرأة والصحة

سلطة التونة

الصباح العربي

المكونات

حبة من الطماطم الصلبة متوسطة الحجم، ومُقطّعة.

حبة من مخلّل الخيار المُقطّع إلى مكعبات صغيرة

خليط من الفلفل الملوّن، والمقطّع إلى مكعبات.

ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.

عودان من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح.

علبة من الذرة الحب.

علبة من التونة.

الصلصة الفرنسية

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

نصف ملعقة صغيرة من الخردل.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

نصف ملعقة صغيرة من السكر.

نصف كوب من زيت الزيتون.

ملعقتان كبيرتان من الخل.

ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير خلط جميع مقادير السلطة، وهي التونة، والذرة، والخيار، والفلفل الحلو، والكزبرة، والطماطم، والبصل في وعاء.

وضع جميع مقادير الصلصة، وهي الخردل، وعصير الليمون، والخل، وزيت الزيتون، والسكر، والملح، والفلفل الأسود في مرطبان، ورجّ المكونات جيّداً، ثمّ وضعها فوق السلطة.

سلطة التونة