سلطة البازلاء والبطاطس
الصباح العربيالمقادير
- للصوص :
المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
زيت الزيتون : حسب الرغبة
- البطاطس : 2 حبة
- البازيلاء : كوب (معلبة)
طريقة التحضير
1. اسلقي البطاطس نصف استواء، ثم قطعيها لمكعبات.
2. اخلطي البازيلاء المعلبة مع البطاطس المسلوقة في وعاء الخلط.
3. لتحضير الصوص: اخلطي المقادير جميعها مع بعضها البعض جيداً في وعاء آخر جانبي.
4. أضيفي خليط الصوص للبطاطس والبازيلاء، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
5. انقلي السلطة لطبق التقديم ثم قدميها.