الصباح العربي

سلطة البازلاء والبطاطس

المقادير

- للصوص :

المايونيز : 2 ملعقة كبيرة

لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

زيت الزيتون : حسب الرغبة

- البطاطس : 2 حبة

- البازيلاء : كوب (معلبة)

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس نصف استواء، ثم قطعيها لمكعبات.

2. اخلطي البازيلاء المعلبة مع البطاطس المسلوقة في وعاء الخلط.

3. لتحضير الصوص: اخلطي المقادير جميعها مع بعضها البعض جيداً في وعاء آخر جانبي.

4. أضيفي خليط الصوص للبطاطس والبازيلاء، وقلبي المكونات حتى تتجانس.

5. انقلي السلطة لطبق التقديم ثم قدميها.