المرأة والصحة

سلطة البازلاء والبطاطس

الصباح العربي

المقادير

- للصوص :

المايونيز : 2 ملعقة كبيرة

لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

زيت الزيتون : حسب الرغبة

- البطاطس : 2 حبة

- البازيلاء : كوب (معلبة)

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس نصف استواء، ثم قطعيها لمكعبات.

2. اخلطي البازيلاء المعلبة مع البطاطس المسلوقة في وعاء الخلط.

3. لتحضير الصوص: اخلطي المقادير جميعها مع بعضها البعض جيداً في وعاء آخر جانبي.

4. أضيفي خليط الصوص للبطاطس والبازيلاء، وقلبي المكونات حتى تتجانس.

5. انقلي السلطة لطبق التقديم ثم قدميها.

سلطة البازلاء البطاطس