سلطة الشمندر بالمايونيز للعزومات
المكوّنات:
ست حبات من الشمندر.
بصلة مفرومة ناعماً.
نصف كوب من المايونيز.
ربع ملعقة صغيرة من السكر
رشة من الملح -حسب الرغبة-.
ملعقتان صغيرتان من الخلّ الأبيض.
طريقة التحضير:
نسلق الشمندر حتى ينضج، ثمّ نقشّره ونقطّعه إلى مكعبات صغيرة.
نضع كلاً من الشمندر والبصل في وعاء.
نخلط كلاً من المايونيز، والسكر، والملح، والخل الأبيض في وعاء عميق.
نسكب الصلصة فوق السلطة ثم نقلي حتى تتداخل المكوّنات.