• الرئيسية
• المرأة والصحة

مكونات طريقة عمل كرات ماك آند تشيز

3 ملاعق كبيرة من زبدة

ملعقة و نصف كبيرة من الطحين

كاس و نصف حليب

كاس ونصف من كريمة الطبخ الجاهزه

كاس من الجبنه الموتزاريلا

كاس جبنة تشيدر

ملح حسب الرغبه

فلفل اسود بحسب الرغبة

نصف ملعقة صغيره من الثوم البودر

ملعقة صغيره من البابريكا

مكرونه النوع الذي تفضلينه

2 صدور دجاج مسلوقة و مقطعه شرائح متوسطه

بقسماط

3 فص ثوم مهروس

ربع كاس ماء

طريقة عمل المعكرونة ماك اند تشيز

لعمل مكرونة ماك تشيز مكرونة اولا قومي اولا سلق صدور الفراخ و تبليها بالملح و الفلفل مدة 15 دقيقة ثم ارفعيها

شوحي قطع الفراخ على الشوايه من الجهتين الى ان يظهر عليها خطوط الشوايه

قومى بسلّق المكرونه

صفي المكرونه من الماء جيدًا

احضري إناء ضعيه علي النار متوسطه و نذوب الزبدة ثم شوحى الثوم و بعدها شوحي الدقيق لعده دقائق

ونضيف ماء و اخلطي مكونات جيدا حتى تتجانس

احضري قدر اخر اخلطي فيه الكريمه مع الحليب و تبليه بالملح و الفلفل الاسود و بودره الثوم و الارز و البابريكا

في اناء اخر اخلطي الشيدر و الموتزاريلا

يضاف مزيج الساور كريم والحليب الى الدقيق و الزبدة و نتركهم حتى يغلوا قليلا. نطفئ النار عليها ثم نحضر صينيه الخبز ونضع فيها نصف كميه المكرونه

نضيف نصف كميه مزيج الحليب ثم بعد ذلك تضاف نصف كميه مزيج جبن

نضع قطع الدجاج ونضع فوقها باقي كميه المكرونه ثم باقي الحلييب و باقي كميه لجبن

زيني الصينية بالبقسماط

ضعى صينيه الخبز في فرن المسخن سابقا على درجه حراره 180 درجه

اتركي الصينيه لمده نصف ساعه حتى تذوب جبنه تماما و يصبح لونها ذهبي ارفعي صينية طريقة عمل المكرونة الماك آند تشيز من فرن و تقدم طريقة عمل ماك آند تشيز ساخنه بعد ان تقطع

وبذلك تصبح طريقة عمل مكرونة الماك أند تشيز جاهزه وبالهناء والشفاء