• الرئيسية
• المرأة والصحة

المكونات

مقادير المنتو الكذاب باللحمة المفرومة

كيلو من اللحمة المفرومة ناعماً.

حبتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً.

نصف ملعقة كبيرة من الملح.

ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.

حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة ناعماً.

كيلو من عجينة السمبوسة.

مقادير التغليفة

علبتان من الكريمة. 8 ملاعق صغيرة من المايونيز.

8 ملاعق صغيرة من جبن الكريم.

طريقة التحضير

تقليب اللحم والطماطم

أحضري وعاء كبيراً وضعي فيه اللحمة المفرومة والطماطم والبصل واخلطيهم جيداً.

تحضير العجين

أضيفي إلى الخليط السابق الفلفل والملح واخلطي جميع المقادير جيداً حتى تتجانس وتصبح عجينة واحدة.افردي عجينة السمبوسة ثم ضعي في المنتصف ملعقة كبيرة من حشوة اللحم واغلقيها بشكل دائري.

تحمير المنتو

أحضري صينية فرن مناسبة ورصي قطع المنتو فيها. ثم سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن 25 دقيقة أو حتى تمام نضج العجينة وتأخذ اللون الذهبي الشهي.

خلط الميونيز والقشطة

أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي فيه المايونيز والقشطة وجبن الكريم واخلطي جميع هذه المقادير مع بعضها البعض حتى تتجانس تماماً.

تقديم المنتو الكذاب

أحضري طبق تقديم مناسب وضعي فيه المنتو الجاهز واسكبي فوقه خليط المايونيز وقدميه ساخناً لعائلتك وبالصحة والعافية.