سلطة الجزر والملفوف
مقادير سلطة الجزر والملفوف
رأس من الملفوف الأخضر المبشور.
حبتان من الجزر مبشورتان ناعماً.
كوب من الكرفس المبشور ناعماً.
مقادير صوص السلطة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.ملعقة كبيرة من خل التفاح.
نصف ملعقة صغيرة من ملح الهملايا.
قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
طريقة خلط مكونات السلطة
ضعي مكونات السلطة في وعاء كبير، واخلطيها جيداً.
طريقة خلط مكونات الصوص
اخلطي مكونات الصوص معاً وامزجي لحين الحصول على خليط متجانس.
طريقة تقديم سلطة الجزر والملفوف
اسكبي الصوص فوق مكونات السلطة واخلطيها جيداً، ثم اسكبيها في أطباق التقديم وقدميها باردة.