كريب ياباني
الصباح العربيالمكوّنات
بيض 2
سكر ملعقتان كبيرتان
عسل ملعقة كبيرة
فانيليا ملعقة صغيرة
دقيق كوب
بايكنغ باودر ملعقة صغيرة
ماء ربع كوب
شوكولاتة دهن بحسب الحاجة
طريقة التحضير
1
في وعاء، نضع البيض، السكر، العسل والفانيليا ونحرّك حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر.
2
نضيف الدقيق والبايكنغ باودر ونخفق مرّة جديدة حتى يصبح الخليط متجانسًا.
3
نضيف الماء ونخفق مرة جديدة.
4
في مقلاة غير لاصقة ساخنة على النار نسكب مقدار ملعقة كبيرة من خليط البان كيك، نتركه حتى ينضج من الجهة الاولى ثمّ نقلّبه على الجهة الثانية.
5
نكرر العملة لإنهاء كل الكمية.
6
نأخذ قطعة من عجينة الكريب ندهنها بكمية من شوكولاتة الدهن ثمّ نضع فوقها قطعة ثانية من عجينة الكريب.
7
نقدّم الكريب الياباني على السفرة.